برعاية السيد رئيس الجامعة التقنية الجنوبية الأستاذ الدكتور عدنان عبد الله عتيق المحترم، وبإشراف عميد المعهد التقني الطبي/البصرة الأستاذ الدكتور فراس جميل جبار المحترم، أقام قسم تقنيات التمريض، بالتعاون مع شعبة النشاطات الطلابية وشعبة الإعلام والاتصال الحكومي، ندوة توعوية بعنوان «الحد من الفقد والهدر الغذائي: أسبابه وطرق الحد منه»، وذلك يوم الثلاثاء الموافق 10/11/2026، في قاعة ملائكة الرحمة، وبمشاركة عدد من الطلبة والمنتسبين.
وتضمنت الندوة محاضرة توعوية ألقتها المحاضرة م. م. أزهار نوري فدعم ، تناولت فيها مفهوم الفقد والهدر الغذائي، وأبرز أسبابهما وانعكاساتهما على المجتمع والبيئة والاقتصاد، فضلاً عن تسليط الضوء على الممارسات والسلوكيات الخاطئة المرتبطة بالاستهلاك الغذائي.
كما استعرضت الندوة مجموعة من الإرشادات والتوصيات الهادفة إلى الحد من الهدر الغذائي، من خلال تعزيز ثقافة الاستهلاك المسؤول، والتخطيط السليم للاحتياجات الغذائية، وحفظ الأطعمة بطرائق صحيحة، والاستفادة المثلى من الموارد الغذائية، بما يسهم في ترسيخ الوعي بأهمية المحافظة على النعمة والحد من الإسراف.
وتأتي هذه الندوة في إطار حرص المعهد على تعزيز الوعي المجتمعي والبيئي لدى الطلبة والمنتسبين، ونشر ثقافة الاستدامة والمسؤولية في التعامل مع الموارد الغذائية، بما ينسجم مع أهداف التنمية المستدامة.
